Category : Hong Kong Variety/News

Home Grown Flavours 2 – 香港原味道 2

Overview: 譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒再次合體,第一炮先認識本地雞!白牛石雞是第一代本地雞,雖已絕跡市場,但市民仍可買到白牛石雞雞蛋。

庭鋒、幸美潛入雞舍執蛋,觀看有趣「生蛋眾生相」,又尋獲畸形「怪蛋」。市面出售的嘉美雞,由香港大學、嘉道理農場共同研發,百份百產自香港。另一種本地雞泰安雞由香港農場出產,雞農承繼父母的雞場,走過1997年禽流感風波,保留屬於香港的雞種。阿譚學整燒雞,品嚐本地雞肉原味道。

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